A karácsonyhoz közeledve nem csak Baján, országszerte óriási a kereslet a különböző fajtájú halakra. Egy budapesti halkereskedés komoly halpucolói, és filéző tapasztalattal rendelkezőket keres időszakos munkakörre üzletükbe, ahol a hirdetésük szerint, akár napi 60 ezer forintot is megkereshet egy szorgalmas késforgató. A munkavégzéshez mindenképpen Pest vármegyei lakhely, vagy szálláshely szükséges.
Természetesen nem nehéz kiszámolni, hogy néhány hét alatt akár többhavi fizetést is megkereshetnek az ügyes kezű halpucolók.